Описание
Изготовлен из устриц, которые варятся до сгущения и обогащаются другими компонентами, входящими в состав соуса.
Благодаря тому, что в состав входит 45% устричного экстракта, в блюдо его потребуется добавить значительно меньше, чем устричные соуса аналоговых торговых марок.
Он является одной из главных приправ кантонской кухни.
Устричный соус отличается прекрасным вкусом с ярко выраженым ароматом устриц и умеренной густотой. В нем содержится много аминокислот, необходимых для организма человека.
Используется для приготовления овощей, риса, мяса, рыбы, лапши на воке. В нем можно мариновать мясо и сыр тофу.
Характеристики
Производитель
Pearl River Bridge
Производство
Китай