"S. Pellegrino" Aranciata Rossa — сокосодержащий газированный напиток, созданный для тех, кто хочет насладиться вкусом классических сицилийских апельсинов в сочетании с большим количеством пузырьков. Напиток производится исключительно из настоящих итальянских апельсинов, которые экспортируются по всему миру. Напиток изготавливается без использования консервантов и красителей. Количество апельсинового сока в Аранчате составляет от 12 до 16%.
Для "S. Pellegrino" Aranciata Rossa используется сок оранжевых апельсинов и красных апельсинов сорта Sanguinello. Этот сорт, обнаруженный в Испании в 1929 году и перевезенный на Сицилию, имеет красноватую кожицу и сладкую нежную оранжево-красную мякоть. Sanguinello прекрасно чувствует себя на сицилийской земле, климат региона позволяет этому позднему сорту вызревать в полной мере. Интересно, что стадия созревания этого апельсина наступает в феврале, но он спокойно может оставаться на деревьях до апреля и даже до конца мая.